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この記事は7月の2人分の食費が100000円超えてしまったため、
なんとか68000円以内に抑えるために試行錯誤してる記録です。
※試行錯誤中なので、当然500円を超える事や失敗もあります。
温かく見守っていただければ嬉しいです(*’ω’*)
2024年 8月6日〜8月8日までの記録です(*’ω’*)
むぎどく節約を意識して夕食代のみ２人で500円チャレンジ中です。
朝ごはん → 各自（食べる時と食べない時がある）
お昼ごはん → 私の昼食は旦那さんがお弁当を作ってくれてる
→旦那さんは在宅のため、おうちで適当に作って食べてるそうです。
夜ごはん → 主に私、出来ることの第一歩として夜ご飯2人分で500円を目指しています。
ついでにダイエットしてるからヘルシーにもしたい！
そんな欲張りの気持ちで日々更新していきます。
インスタで旦那さんが作ってくれてる記録しています＾＾
【冷やし中華】8月6日の夜ご飯
夕食内容
冷やし中華
むぎどく突然思いついてはじめたので、品が一品でした(;’∀’)
計算してざっくり割っています。
調味料は基本的に計算に含めていません。
ラーメン2人前 66円
ハム 4枚 59円
もやし 一袋 26円
卵 3つ 75円
鶏むねハム 100g 98円
冷やし中華のタレ 1/8 66円
みょうが 1個 59円
大葉 3枚 30円
ミニトマト 6個 50円
合計 529円
500円を超えてしまいましたが、お野菜もとれてるし500円代なので
自分の中で１００点あげちゃいます＾＾
むぎどくみょうがが私の中でマイブームに！
あっさりしてて夏のメニューならなんでも合いそうと思っています！！
栄養素メモ みょうが
みょうがは嬉しい効能がいっぱいです＾＾
あまり食べすぎるよくないみたいですが、薬味なので食べすぎることはないのかなって思っています。
動脈硬化やがん予防
食欲増進を助ける「α-ピネン（アルファピネン）」
むくみや高血圧の予防に役立つ「カリウム」
便秘予防や血糖値対策に大切「食物繊維」
【みょうがの栄養】注目すべき成分豊富！おすすめの食べ方や効果効能・注意点を管理栄養士が解説！ – トクバイニュース (tokubai.co.jp)
【チヂミと副菜】8月7日の夜ご飯
夕食の内容
チヂミ
きのこのアヒージョ
冷奴
じゃがバター
ニラ 1/2 64
たまご 1個 25円
お好み焼き粉 50g 25円
えのき 1/6 13円
舞茸 1/6 13円
しめじ 1/613円
豆腐 150g 3つのセットの一つ 33円
じゃがいも 小2こ 24円
みょうが 半分 29円
長ネギ 4分の１ 24円
合計 263円
むぎどくチヂミにお好み焼き粉を使ってみたけど、チヂミはふんわり感より
サクサクにした方が美味しかったかも？！と思いました。
次は常備してるてんぷら粉を使ってみよう！
栄養素メモ ニラ
スタミナ料理と言えばニラが入ってるような・・・と思っていたら
アリシンがスタミナアップに効能があるみたいですね＾＾
効能も嬉しいけど、ニラの味が好きです。
免疫機能の維持に役立つ「ビタミンA」「ビタミンC」
スタミナアップを期待「アリシン」
高血圧やむくみを予防「カリウム」
ニラは栄養満点って知ってた？驚きの効能やおすすめの食べ方を解説【管理栄養士監修】 – トクバイニュース (tokubai.co.jp)
【冷しゃぶ】8月8日の夜ご飯
夕食内容
おろし冷しゃぶ
きのこのアヒージョ
じゃがいものチーズがけ
冷奴
しゃぶしゃぶ用豚肉 200g 600円
大根 50円
えのき 1/6 13円
しめじ 1/6 13円
まいたけ 1/6 13円
豆腐 150g 33円
じゃがいも 小2こ 24円
ミックスチーズ 30g 30円
みょうが 1個 59円
万能ネギ 1/3 33円
合計 868円
むぎどく冷しゃぶはめちゃくちゃ美味しかったです＾＾
クラシルというアプリのレシピで作ってみました。
冷しゃぶは沸騰したお湯に料理酒を少々、塩をひとつまみを入れて
極弱火で豚肉を茹でるとすっごくお肉が柔らかくなって美味しいです！！
栄養素 大根
二日酔いにも効果が期待できるのは嬉しいですね＾＾
二日酔いの時に大根おろしにしてレモン汁を加えると味も身体もすっきりしそう♪
・イソチオシアネート → 優れた抗菌作用や血栓の予防効果があり、がんの抑制効果も期待できるといわれています。
・消化酵素 → 消化酵素でデンプンを分解するアミラーゼ（ジアスターゼ）は、食べ物の消化を促進し胸やけや胃もたれを防ぎます。二日酔いの緩和などにもおすすめです。
・ビタミンC → 大根には老化や免疫機能の低下を抑える、抗酸化作用が期待できるビタミンCが含まれています。ビタミンCは、美肌を保つために必要なコラーゲンの合成にも欠かせない成分です。
大根の効能・効果とは？効率よく栄養を摂取できるおすすめの食べ方 – トクバイニュース (tokubai.co.jp)
【夕食費合計】8月6日〜8月8日までの記録
３日間500円以内にすると１５００円の予定でしたが、
8月6日 529円 ＋ 8月7日 263円 ＋ 8月8日 868円
＝１６６０円でした！
160円オーバーという結果になりました＞＜
しゃぶしゃぶ用のお肉が100ｇ300円で2パック使ってしまったのが敗因です(´;ω;｀)
でもすっごく美味しかったで、また食べたい！
スーパーでお安いタイミングを狙ってまた作ってみます(⌒∇⌒)
ここまで読んでくれてありがとうございます(*´ω｀*)
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したっけまたね(*’ω’*)ノ
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