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ホッケは好きですか？
私は焼き魚でいっちばん大好きです(*´ω｀*)
道外の方が北海道に来ると、ホッケを食べにくる知人が多いです。
北海道のホッケは美味しいらしいですね＾＾
札幌市民でホッケ好きの私が選んだ
めちゃくちゃホッケの美味しいお店を紹介していきます。
大通り駅から
大通り駅から徒歩８分で行ける「味どころ こふじ」
| 住所 | 札幌市中央区北２条西３丁目１－３１バックストーンⅡ地下 |
| 最寄り駅 | 大通り駅から徒歩８分 |
| 電話番号 | 011-221-1260 |
| 営業時間 | 11:00-14:00 17:00～23:00 |
| 定休日 | 日曜日、祝日 |
昭和を感じさせるレトロな店内
店内に入るとかなりレトロな店内で落ち着きます( *´艸｀)
店員さんによると今の店舗は30年以上経っていて、移転前は狸小路にあったそうです。
何十年も続くのは、どれだけ人気で美味しいのかがわかりますね(*´ω｀*)
ランチメニュー
ホッケが好きなので、いつもホッケを注文します。
今回は別の定食にしようかと迷いに迷い。
開ホッケ定食
結局、開ホッケ定食しました(笑)
いつもお魚好きの夫とランチで来ています。
私はもともとお魚よりも肉食です。
ただ、こふじのホッケは別格です。
肉よりもうまい！
お味噌汁もお出しの旨味が強く、ホッとする味わいです。
定食のボリューム感もあり、平日はサラリーマンのお客様で混んいるそうです。（夫情報）
こんだけボリュームがあって、美味しかったらお仕事のやる気もチャージされちゃいます( *´艸｀)
刺身定食
ホッケ定食と刺身定食か迷っていたら、刺身定食は単品で頼もう♪と言ってくれたので
夫とはんぶんこしました。
定食を単品で注文って発想がなかったので、次回からも頼もう(笑)
って心の中で誓いました(笑)
お刺身は結論から言うと
全部、美味しい(笑)
なんでこんなに新鮮なの？！
っていうぐらい美味しいです。
表現するならば、お刺身をお口にいれると
舌に吸い付くような食感で、噛むと旨味がじんわり感じます。
あとあじもほんのり残って、一口・・・もう一口と食べると
あ・・・ない(´;ω;｀)
という感じ（どんな感じじゃい(笑)）
ランチしか行ったことないで、次はディナーでも行きたい！
ディナーは予約しないと入れないそうです。
もし、夜に行かれる方は予約して行った方がいいです(*´ω｀*)
サバの味噌煮定食
別の日に友人とこふじに行ってきました。
前から気になっていたさばの味噌定食
さば味噌のボリューム感もあり、ワクワクしていました。
いざ、実食すると・・・
正直あんまりの好みの味じゃなかったです(´;ω;｀)
食べた事ある夫もさばの味噌はイマイチと言っていました。
なにがイマイチってもっと甘味があった方が私の好みでした。
他がとても美味しかっただけあって若干ショックでした。
まとう鯛定食
友人が食べていたまとう鯛定食です。
むぎどくは食べていないのです。
友人はまとう鯛定食をペロリと平らげ
友人身がふんわりしていて脂がのっていて美味しかった。
と言っていました。
まとう鯛は食べた事がないので、次回食べようとたくらんでいます＾＾
今回の黒い煮つけは切り干し大根に鰹節を加えたものと店員さんが言っていました。
懐かしい味がして、実家に帰ったような気分になりました。（実家で出た事もないし、初めて食べた味だったけどｗ）
そんな感じの食レポでした( *´艸｀)
ここまで読んでくれてありがとうございます(*´ω｀*)
したっけまたね(*’ω’*)ノ
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